我是美食控(作者:王嘉恬)

来源:《家教周报》 2018-01-16 10:43:53

我是美食控

句容市崇明小学六年级 王嘉恬

我,除了学习,其他兴趣只有一个,那就是——吃。

我吃过许多美食,是一个杠杠的吃货!对我来说最好吃的是家乡的特产——茅山老鹅!茅山老鹅肉质鲜嫩, 风味很独特。当地老百姓以地产草鹅为原料按照传统的配方加现代的工艺,精心制作而成。看着口水直流,吃进嘴里皮薄肉嫩,十分美味!每次我都吃得满嘴是油。

第二好吃的就属臭豆腐啦!臭豆腐闻起来虽然臭,但嚼着很香! 店主叔叔把好多一寸见方的白色豆腐倒入油锅中,豆腐立即炸开了。过了好一会儿,它们的颜色渐渐变深,穿上了褐黄色的外套,在油锅中,它们兴奋地腾挪扭动。不一会儿店主叔叔将它们一一捞出来,分到碗里,再另盛一碗飘着葱花的热腾腾的汤,将它们一道放到顾客的桌子上。在店主一旁的妻子正在煮臭豆腐,只见她把劈成薄片的臭豆腐放进骨头汤里,等上三五分钟“臭味”就会飘到人们鼻子里,把它连汤一起盛到碗里,撒点葱花,放点辣酱,便可享用了。每次臭豆腐端上来,我就饿虎扑食一般向麻辣鲜香的它冲过去。

我不仅爱吃,还喜欢自己尝试着做美食呢!

我喜欢做的点心是油炸冰淇淋。我先拿了一袋面包,把它切成片,又拿一盒香芋冰淇淋,把冰淇淋放在面包上包成一个长方形,再迅速放进冰箱,冻20分钟左右,在冻冰淇淋的同时我把鸡蛋打到碗里,顺着一个方向搅拌,然后把冻好的小点心蘸上打好的蛋液,放进油温七八十度的油里炸。大功告成,香喷喷的油炸冰淇淋出锅了!

吃着自己做的油炸冰淇淋感觉更加爽口! 瞧,我就是一个名副其实的美食控!哈哈!

指导老师 高柏珍